Cette année pour réveillon de No¨el, j’ai voulu des goûts assez classique pour plaire au plus grand nombre. Quoi de […]
Bûche Vanille Caramel
Eclair vanille sublimé
Comment sublimer un éclair à la vanille? Tout simplement en l’enrobant de chocolat. Et oui, l’association vanille et chocolat c’est […]
Tarte chocolat vanille
Une tarte aux chocolat c’est souvent trop écœurant et il est difficile de finir ça part …Mais cette tarte aux […]
Ganache montée
La ganache monté peux être poché sur un gâteau en décoration ou être le lien entre les génoises pour un […]