Une tarte aux chocolat c’est souvent trop écœurant et il est difficile de finir ça part …Mais cette tarte aux […]
Glaçage noir brillant
Souvent écœurant les glaçages peuvent apporter beaucoup de sucré. Mais ce glaçage est peu sucré et permet de finir proprement […]
Pâte sucrée au chocolat
Envie d’apporter un peu de gourmandise et d’amertume dans vos dessert? Essayer la pâte sucrée au chocolat, cette petite touche […]
Sablé breton noisette de François Perret
Lors du confinement les chefs partagent des recettes de manière éphémère. J’ai donc un jour récupéré la recette du chef […]
Gianduja
Le Gianduja est une pâte de noisette mélanger avec du chocolat. La recette est relativement facile, elle nécessite un mixeur […]
Eclairs au chocolat
Le dessert préféré de mon cousin, ma première tentative date un peu, jeune pâtissière à l’époque je n’avais pas de […]