Pour le quatre heure, pour le retour du travail, pour la pause de 10h, pour le dessert, pour un petit creux ou simplement parce que ça nous fait envie le cookie est le petit biscuit nécessaire à avoir en permanence chez soi. Moi, je remplis régulièrement ma boite en fer de cookies. Et cette dernière se vide tous les soirs un peu plus quand mon père rentre du travail. Il faut donc changer régulièrement de recette pour satisfaire les exigentes papilles gustatives de mon père ! 👱♂️
Je vous propose donc de réaliser aujourd’hui les délicieux cookies Valrhona, une petite tuerie ! 🍫🍫🍫
Ingrédients
- 180 g de beurre
- 120 g de cassonade
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 5 g de levure chimique
- 250 g de chocolat
Instructions
- Mélangez le beurre pommade avec la cassonade.
- Ajoutez l’œuf, la farine, la levure chimique et le chocolat haché.
- Déposer sur une plaque des boule de pâte et enfournez à 170°C pendant 15 minutes environ.
La qualité de votre chocolat est vraiment importanet pour cette recette. Pour réaliser, ces délicieux cookies j’ai utilisé du chocolat Valrhona, plus particulièrement le chocolat Equatoriale Lait 34%.
2 commentaires
Pour avoir déjà gouter la recette que du bonheur gustatif !
Je recommande !
Des cookies simples et efficaces pour le petit-déjeuner ou le goûter !
Très bonne recette mais à ne pas en abuser quand même 😉