Rocher Coco

Besoin d’une pâtisserie rapide et facile pour emporter? Il vous reste 3 blancs d’oeufs au fond de votre frigo? Ne cherchez plus les rochers coco sont la solution, ces petites pâtisserie miniature sont aussi enfantin a réaliser qu’a déguster, retour en enfance assuré !

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ROCHER COCO

Des petits douceurs à la coco

Temps de préparation5 min

Temps de cuisson20 min

Temps total25 min

Type de plat : Goûter

Keyword : coco, mignardises

Portions : 20 Rochers

Auteur: Marie

Matériel

• plaque cuisson
• Feuille silicone
• Batteur

Ingrédients

• 3 blancs d’oeufs
• 100 g de sucre
• 150 g de coco rapé

Instructions

• Mélanger les blancs, le sucre et la noix de coco au fouet dans un cul de poule
• Pocher les rochers à la poche à douille ou remplisser de petits moules
• Cuire à 150°C pendant 20min

La recette anti-gaspi Rocher-Coco en image